Приглашаем на вебинар производителей пищевой продукции и предприятия общепита, в т.ч. кафе, рестораны, кофейни.

Расскажем как организовать внутренний контроль и избежать штрафов при проверках, а так же вы узнаете:

• Санитарный аудит в кафе, ресторанах, пищевых производствах — на что обращать внимание;
• Какие документы для этого должны быть внедрены;
• Обязательное использование принципов ХАССП для работы предприятий пищевой промышленности и общепита;
• Ответственность за несоблюдение законодательства о производственном контроле.

Проведет вебинар начальник отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по РО — Родионова Маргарита Михайловна.

Принять участие можно с любого устройства: ПК, планшет, смартфон.

Регистрация по ссылке.